电饭煲炖汤要多久

　　电饭煲炖汤要多久

　　很多食谱上都有推荐给大家一个方便炖汤的小窍门，那就是用电饭煲炖汤!可是电饭煲炖汤要多久?电饭煲炖汤好不好?下面小编来为大家解答!

　　电饭煲炖汤要多久：

　　您好，这个没有规定性的吧，具体的也要看您煲什么汤，一般来讲，煲汤营养主要在汤。依据经验，鱼煮熟大概15分钟足够，煲汤的话30-40分钟之间即可，40分钟汤就比较浓了。因为电饭煲没有文火武火之分，所以差不多一直都是武火，最好不要超过45分钟。

　　电饭煲炖汤好不好：

　　电饭锅不只能煮饭，还能炖汤，而且使用起来还更方便简单。而且现在很多智能电饭煲都已经有设置炖汤的功能键，让你再也不用担心炖一锅好汤了，怎么样，还不赶紧行动起来，秋冬季节多喝汤是非常养生的呢!

　　秋冬适合喝什么汤：

　　1、鱼肉豆腐汤

　　材料：一条黄鱼(或者鲫鱼)、一块韧豆腐做法：

　　1)把鱼去除内脏和鱼鳃，洗净2)锅里装水，把鱼放入锅中小火炖至鱼肉熟了。

　　2)加入豆腐，再炖10分钟，加入盐、生姜片、葱末、香菜、绍酒调味即可。

　　2、椰肉排骨汤

　　材料：椰子、猪排骨、姜片

　　1)将猪肋排切成一根根，取锅加水煮滚后，将猪肋排下锅汆烫约2分钟，过冷水洗净肉上的杂质后备用。

　　2)取椰肉后洗净，切条;倒出椰汁备用。

　　3)取一炖锅，加水约七分满，放入椰子肉和排骨，倒入椰汁烧开，撇去浮沫，放入姜片及调味料转小火，并盖上锅盖焖煮50分钟至肉软味香即可。